Situé en plein cœur du centre-ville de Trois-Rivières depuis 1995, Le Restaurant le Faste-Fou, par son ambiance chaleureuse de « faste-food chic », suggère une cuisine évolutive en réinventant des mets simples grâce à des aliments inusités. Camembert, beurre d’arachide ou fromage bleu sont quelques exemples des petites touches de fantaisie que l’on ajoute aux fameux burgers, qui sont par ailleurs servis sur des pains spécialement cuisinés pour le restaurant. Faste-Fou suggère un vaste choix de paninis, pizzas pâte mince sans oublier ses fameuses frites belge maison qui ne laissent aucune bouche indifférente.
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